茶碗蒸し
材料（おとな2人分＋こども分） だし 300cc卵 2個薄口醤油 小さじ1みりん 小さじ1塩 少々麩 8～10個鯛 3切れ椎茸 1～2枚ほうれん草 3本 作り方 ①ボールに卵を入れて、よ […]
2020年1月
野菜にゅうめん
材料（おとな2人分＋こども分） キャベツ 90gにんじん 90g鶏ひき肉 120gそうめん 3わ ●だし 500cc●薄口醤油 小さじ2 1/2●みりん 小さじ2 1/2●塩 少々 作り方 ①キャベツはせ
大根（かぼちゃ）のそぼろ煮
材料（おとな2人分＋こども分） かぼちゃ 250g（約1/６個）鶏ひき肉 80g●だし 200cc●砂糖 小さじ1●薄口醤油 小さじ1/2●濃口醤油 小さじ1/2 作り方 ①かぼちゃは種を取り除き、一口大に
具沢山豚汁
材料（おとな2人分＋こども分） 豚肉 60g人参 40gえのきだけ 60g里芋 80g大根（かぶ） 80gみそ 大さじ2だし 400cc 作り方 ①豚肉は1cm角に切る。えのきだけは5㎜長さに切る。人参と大根は皮をむい
