2020年3月

材料（2-3人分） だし汁（豊潤なだし） ７５０ｍｌさつまいも 1/2 本豆腐 1/2丁味噌 適量 作り方 ①鍋に戻したおだし７２０ｍと、パックをそのまま入れ火にかける。②沸騰したところで火を止め,だしパックを取り出しま

材料（3人分） かぼちゃ 1/4玉牛肉 200ｇ ☆調味料だし 320ｍｌ砂糖 適量醤油 50ｍｌみりん 50ｍｌ 作り方 ①かぼちゃは、一口大に切っておく。②鍋に油を引き火にかける。温まってきたら牛肉を入れ色が変わるま

材料（おとな2人分＋こども分） なす：2～3本大根：おおきければ1/2かつお：適量めんつゆ：適量油：適量小麦粉：適量（なすを揚げる時に使います）ネギ：適量 作り方 ① 事前に大根おろしをつくっておき、しぼっておきます。②