健康食材

おうちで簡単!乾ししいたけを使った風邪予防レシピ

急に寒くなりましたね。
これからの時期は空気の乾燥に伴い感染症もはやり始めます。

「乾ししいたけ」には、風邪予防に役立つ栄養がたっぷり詰まっているのをご存じですか?

乾ししいたけは保存性が高く、日常的に使いやすいだけでなく、栄養価も生のしいたけよりアップしている優れものなんです!

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陽よリ子は、腸活、美肌、免疫力を整える食品と子どもの偏食を解消する工夫で 毎日の食卓から家族の健康をサポートします。

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冷え性対策に驚きの効果!しいたけで巡りをよくする食事法

この時期、手足が冷たく感じる「冷え性」に悩む方は多いのではないでしょうか? 実は、食事の工夫で冷え性を改善することができるんです!その中でもおすすめしたいのが「しいたけ」。豊富な栄養素を含み、血流改善や代謝促進に役立ちま

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妊娠中の食事で気をつけるべきことと出汁の魅力

妊娠中は、赤ちゃんの健やかな成長とママ自身の健康を守るために、「食事」がとっても大切です。けれど、何を食べ、避けるべきか、栄養バランスをどうとるかなど、その都度考えるのは大変です。そんな妊婦さんの悩みを解決するのが、自然

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知っておきたい!子どもに控えたい添加物と本当に食べさせたいおすすめ食材

子どもたちの食事を考えるとき、私たち親として何よりも気になるのは「安全性」と「健康面」。成長期の子どもたちの体は、日々食べるものによって作られています。しかし、私たちの食卓には知らず知らずのうちに添加物が入り込んでいるこ

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【子育てママへおすすめ】簡単!うどんつゆづくり

子育て中のママはとにかくごはんづくりを時短で済ませたいという方は多いのではないでしょうか。 私も0歳と3歳の子守をしながらつくるごはんはいつも時間との勝負です。 赤ちゃんをおんぶしながらでも簡単に作れるうどんつゆづくりを

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毎日食べて健康習慣 しいたけの使い方

0歳、3歳の子供がいるスタッフです。今回は、私たちが日々どんな料理にしいたけを使っているかご紹介します! しいたけは和洋折衷どんなお料理にもあいます。和食には、お出汁や含め煮、煮物として中華には、麻婆豆腐に洋食には、カレ

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