武久ようこ

材料（3人分） かぼちゃ 1/4玉牛肉 200ｇ ☆調味料だし 320ｍｌ砂糖 適量醤油 50ｍｌみりん 50ｍｌ 作り方 ①かぼちゃは、一口大に切っておく。②鍋に油を引き火にかける。温まってきたら牛肉を入れ色が変わるま

材料（おとな2人分＋こども分） なす：2～3本大根：おおきければ1/2かつお：適量めんつゆ：適量油：適量小麦粉：適量（なすを揚げる時に使います）ネギ：適量 作り方 ① 事前に大根おろしをつくっておき、しぼっておきます。②

材料（おとな2人分＋こども分） だし　 300cc卵 　　　2個薄口醤油 小さじ1みりん　　小さじ1塩　　　　少々麩　　　　8～10個鯛　　　　3切れ椎茸　　　1～2枚ほうれん草　　3本 作り方 ①ボールに卵を入れて、よ

材料（おとな2人分＋こども分） キャベツ 90gにんじん 90g鶏ひき肉 120gそうめん　　　　　3わ ●だし　 500cc●薄口醤油 　小さじ2 1/2●みりん 　小さじ2 1/2●塩 　少々 作り方 ①キャベツはせ

材料（おとな2人分＋こども分） かぼちゃ 250g（約1/６個）鶏ひき肉　 80g●だし　　　　　200cc●砂糖 小さじ1●薄口醤油 　小さじ1/2●濃口醤油 　小さじ1/2 作り方 ①かぼちゃは種を取り除き、一口大に

材料（おとな2人分＋こども分） 豚肉 60g人参 40gえのきだけ 60g里芋 80g大根（かぶ） 80gみそ 　大さじ2だし 400cc 作り方 ①豚肉は1cm角に切る。えのきだけは5㎜長さに切る。人参と大根は皮をむい

材料（おとな2人分＋こども分） しめじ 50gほうれん草　　　60g（2茎）絹ごし豆腐　　　100g （1/4丁）豚肉　　　　　　100ｇ山芋　　　　　　80g ●だし　　　　　200cc●濃口醤油 　小さじ1●みりん