しいたけ屋さんのめんつゆ

材料（おとな2人分＋こども分） しめじ 50gほうれん草　　　60g（2茎）絹ごし豆腐　　　100g （1/4丁）豚肉　　　　　　100ｇ山...

日々の食事で環境への負担を減らしながらも健康的な生活を送ることができる食材があります。それは「原木乾ししいたけ」です。このシンプルな食材には...

今年は10月になってもとても暑い日が続いていますが急に寒くなると心配になるのが風邪。これからの季節、秋から冬にかけての季節の変わり目は風邪を...

しいたけ屋をしているとこの時期の恒例行事があります。それが「種ゴマうち」！ ここでは、春の大切なしいたけ行事「種ゴマうち」についてご紹介しま...

材料（3人分） かぼちゃ 1/4玉牛肉 200ｇ☆調味料だし 320ｍｌ砂糖 適量醤油 50ｍｌみりん 50ｍｌ 作り方 ①かぼちゃは、一口...

体臭の悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。特に日常生活の中で気になりがちな汗や皮脂の匂いを、何とかして抑えたいと思っている方も多い...

「アンチエイジング」という言葉を聞くと、高価な化粧品や美容整形が必要ではないかと考えることはありませんか？しかし、驚くほど手軽で自然なアンチ...

子どもたちの食事を考えるとき、私たち親として何よりも気になるのは「安全性」と「健康面」。成長期の子どもたちの体は、日々食べるものによって作ら...