
材料(2-3人分)
だし汁(豊潤なだし) 750ml
さつまいも 1/2 本
豆腐 1/2丁
味噌 適量
作り方
①鍋に戻したおだし720mと、パックをそのまま入れ火にかける。
②沸騰したところで火を止め,だしパックを取り出します。
③さつまいも・豆腐とパック内のしいたをを取り出し食べやすい大きさに薄くカットする。
④カットした具材を鍋に入れ、もう一度火をつけ具材に火を入れる
⑤さつまいもが柔らかくなってきたら火を止め、味噌をといて完成。
⑥お好みで、ねぎをどうぞ。
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