武久ようこ

原木乾し椎茸を食べることは日本の山を守ること!

私たちの次の世代へよりよい地球を残すためには、日々の食材の選択が重要になってきます。 娘が生まれてからは、100年先も考えてこの子達に残していきたいものを考える機会がふえました。 原木乾し椎茸の栽培方法は、露地栽培です。

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【出汁ルーティン】子育てママ応援!小さいころからうま味を習慣に!

育児中の陽より子スタッフようこです。私は出汁ボトルの常備で、料理をすることが楽になりました。出汁ボトルの内容は水、しいたけ、いりこ、昆布 出汁を常備することは、料理をするうえでとても便利です。朝のお味噌汁:お出汁、具材、

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郷土料理 浦上そぼろ~ふるさとの味を思い出す~

陽より子通販担当の武久です。今日は、長崎の郷土料理「浦上そぼろ」のレシピをご紹介します。 長崎といえば中華街、出島など観光スポットも目白押し!私自身、修学旅行で行った思い出がありますが和洋の雰囲気漂うとても素敵な街だった

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